1746聪明人的选择
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鹿肉鲜嫩,但是味道重,就像山羊。
山羊的腥膻味比绵羊的腥膻味要重,基因是一方面,更多的还是生活的习惯。
特别是野外的野山羊肉,腥膻味更甚!
其实鹿也一样,鹿也有很强的腥膻味,越老的鹿膻味越重。
很多不适应这种腥膻味的人,无法对鹿肉提起兴趣。
但是不介意,尤其是喜欢这种腥膻味的人,则会非常喜欢吃鹿肉。
外面卖的鹿肉,大多都是有腥膻味的,但林奇这里的没有。
林奇有一个猎场,贵族们喜欢狩猎,这是一种传统运动,他在盖弗拉的时候也被多次邀请去狩猎。
在联邦,他也建了一座猎场,反正只要雇到足够的工人,联邦政府才不会管你买一块地是建猎场还是建食品厂。
他弄了一些鹿在里面,不过考虑到狩猎之后也会要吃,所以他请了一些专业的人来管理这个猎场。
那些人挑选了合适的鹿种,然后对水源进行一定的控制,并人工增加了一些辅料。
甚至于管理团队会定时定期的对公鹿进行必要的阉割,阉割之后也会降低腥膻味——这是林奇给的提议。
管理团队一开始不相信,他们不认为割了鹿的蛋蛋,就能降低鹿肉的腥膻味。
但事实是的确有一定的效果,但只对公鹿有效,据说他们还为此写了一份论文,准备发到期刊去。
开篇第一句,就是“在林奇先生的指导下完成”,这些人不仅有学术能力,也很懂事。
总之很多种手段让这些鹿的味道降低了不少,而他们吃的,则是从三头小鹿的身上取下来的,全都是前后腿和脖子上的肉。
听着小女佣的说法,水管工有些沉默。
这是一顿大约价值上千块的晚餐,相当于他现在好几个月的收入。
就算没有战争,也相当于大约两个半月的收入了!
如果他知道他喝的酒价值多少钱,他可能会变得更沉默!
他的注意力,完全被这些东西所吸引,也深受打击。
他是男人,林奇也是男人,而且林奇好像比他的年纪还稍微小一点。
但现在,他看向林奇时,只有一种仰望的感觉!
没有尽头的山巅笔直的没入云霄当中,他连想看一看山巅都做不到,这很让人气馁。
晚餐结束之后,林奇没有多留他,他自己开
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